{"id":7997,"date":"2021-07-22T17:24:00","date_gmt":"2021-07-22T21:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outdoorpromise.org\/eater-destaca-la-conexion-de-ronald-zorrilla-con-las-tradiciones-dominicanas-al-aire-libre\/"},"modified":"2026-03-29T22:05:38","modified_gmt":"2026-03-30T02:05:38","slug":"eater-destaca-la-conexion-de-ronald-zorrilla-con-las-tradiciones-dominicanas-al-aire-libre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.outdoorpromise.org\/es\/eater-destaca-la-conexion-de-ronald-zorrilla-con-las-tradiciones-dominicanas-al-aire-libre\/","title":{"rendered":"Eater destaca la conexi\u00f3n de Ronald Zorrilla con las tradiciones dominicanas al aire libre"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"562\" src=\"https:\/\/www.outdoorpromise.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/POST21.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-7884\" style=\"width:566px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.outdoorpromise.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/POST21.webp 750w, https:\/\/www.outdoorpromise.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/POST21-300x225.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fuente: Eater<\/figcaption><\/figure>\n\n<p>  Eater public\u00f3 un art\u00edculo titulado <em>\u00abSol, arena y espaguetis\u00bb, que<\/em> explora la tradici\u00f3n dominicana de <em>las empaguetadas -grandes<\/em>picnics comunitarios en la playa en torno a grandes ollas de espaguetis- y c\u00f3mo esta pr\u00e1ctica cultural ha encontrado un vibrante segundo hogar en el lago Welch, en el Parque Estatal de Harriman. El art\u00edculo incluye un v\u00edvido perfil del fundador de Outdoor Promise, Ronald Zorrilla, que cuenta recuerdos de su infancia cuando viajaba con su familia a la playa en la Rep\u00fablica Dominicana, con una olla de espaguetis a cuestas. En la actualidad, Ronald contin\u00faa esta tradici\u00f3n en Los Siete Lagos, al tiempo que se asegura de que los j\u00f3venes dominicanos y otros j\u00f3venes de color tengan un sentido de pertenencia en los espacios p\u00fablicos al aire libre a trav\u00e9s de la programaci\u00f3n de Outdoor Promise.  <\/p>\n\n<p>  Este art\u00edculo profundiza en la comprensi\u00f3n p\u00fablica de c\u00f3mo se entrecruzan la cultura, la comida y la naturaleza, y por qu\u00e9 es esencial la representaci\u00f3n en los espacios al aire libre. Al destacar la experiencia vivida y el liderazgo de Ronald, el art\u00edculo refuerza la misi\u00f3n de Outdoor Promise: ayudar a los j\u00f3venes negros y latinos a ver el aire libre como un lugar al que pertenecen de forma natural sus tradiciones, historias e identidades. Tambi\u00e9n atrae la atenci\u00f3n nacional hacia un trabajo que cuestiona la percepci\u00f3n de los parques como poco acogedores, al tiempo que celebra la riqueza cultural que las comunidades aportan a los terrenos p\u00fablicos.  <br\/><strong><br\/><\/strong><a href=\"https:\/\/www.eater.com\/22587214\/dominican-beach-spaghetti-harriman-state-park-empaguetadas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lee el art\u00edculo completo en Eater \u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eater public\u00f3 un art\u00edculo titulado \u00abSol, arena y espaguetis\u00bb, que explora la tradici\u00f3n dominicana de las empaguetadas -grandespicnics comunitarios en la playa en torno a grandes ollas de espaguetis- y c\u00f3mo esta pr\u00e1ctica cultural ha encontrado un vibrante segundo hogar en el lago Welch, en el Parque Estatal de Harriman. 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